Ибраева Алымкан

This post is also available in: Англисче

Ибраева Алымкан, 71 жашта, мугалим, Жети-Өгүз району

23.02.2010 14:00-14:15
Кыргыздын тамак-ашынан биринчи эле койдун сүтүнөн эжигей дегенди бышырчу. Сүттү аябай бышыра берип, бышыра берип, быштактай болуп таттуу болгуча кайнатат. Бул уйдун сүтүнөн коюу сүттөн бышат.
Андан кийинки тамагы бул – курут. Ошол курутту сары майга аралаштырып, жол жүргөн кишилерге гүлазык кылып берчү. Муну майга эзип бышырчу. Үчүнчү тамагы – беш бармак.

 

Leave a Reply